Se produce cannabinoides mediante levaduras.
Un grupo de investigadores de la Univ. de Berkeley California produce derivados cannabinoides -CBD o THC - a partir de la misma levadura que se usa para producir cerveza, pan, o vino.
El resultado sería una sustancia con propiedades médicas y de mayor pureza, y más barata, que no altera el comportamiento.
Para ello hay que modificar el metabolismo del hongo Saccharomyces cerevisiae mediante una compleja ingeniería genética.
Ya hay varias biotecnológicas que están trabajando también en ello.
De modo que la producción de estas sustancias podría ampliar el número de aplicaciones medicinales.
Ya que la marihuana tiene alrededor de 100 compuestos más de interés medicinal, pero que por ser en baja proporción es muy costoso extraerlos.
Para ello hay que modificar el metabolismo del hongo Saccharomyces cerevisiae mediante una compleja ingeniería genética.
Ya hay varias biotecnológicas que están trabajando también en ello.
De modo que la producción de estas sustancias podría ampliar el número de aplicaciones medicinales.
Ya que la marihuana tiene alrededor de 100 compuestos más de interés medicinal, pero que por ser en baja proporción es muy costoso extraerlos.
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