Ha muerto el inventor del Tiramisú

Levantemos la cuchara este fin de semana por el inventor del tiramisú. El pastelero italiano Roberto Linguanotto, considerado el creador de la deliciosa mezcla de bizcochos de soletilla empapados en café y mascarpone espolvoreado con cacao, falleció el 28 de julio. Tenía 81 años.

Aunque los orígenes de este amado postre son objeto de acalorados debates, la afirmación más sólida es que Linguanotto lo inventó en un restaurante llamado Le Beccherie en Treviso, en la región del Véneto en Italia, en 1972.

¿Mucho más tarde de lo que pensabas? 

Es solo uno de los muchos platos icónicos con historias sorprendentes. 

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Expande tu paladar desde pizza y porceddu hasta carbonara y culurgiones.

Fuente:CNN