El chamamé será protagonista esta noche en el Mercado Sud de Paraná
El evento es organizado bajo la marca Sabores de la Feria y busca vincular la cultura con la gastronomía porque, de hecho, esta noche se presentará el músico Juan Manuel Bilat.
Elonce visitó el histórico espacio y rescató el testimonio de una puestera.
En el Mercado Sud de Paraná (en las intersecciones de Villaguay y Perón) se realizará esta noche una nueva edición de Sabores de la Feria, un evento que fusiona gastronomía y cultura, con entrada libre y gratuita.
En esta ocasión, la destacada actuación de Juan Manuel Bilat ofrecerá una noche de chamamé para todos los asistentes.
La actividad se enmarca en el aniversario del puesto Quesos y Salames, que celebra su primer año en el mercado.
Con una propuesta gastronómica atractiva y la música del chamamé, el especial en el Mercado Sud promete ser una celebración significativa para la comunidad y una oportunidad para disfrutar de lo mejor de la cultura regional.
De visita en el histórico espacio se pudo confirmar que, debido a la propuesta, calle Villaguay estará cortado de 16 a 00hs.
“El mercado municipal cuenta con distintos puestos y, en nuestro local, ofrecemos pan, facturas, prepizzas, además del gustito del día”, contó Eva Tabarez de Panadería Artesanal Paraná.
Las exquisiteces que ofrece Panadería Artesanal Paraná en Mercado Sud (foto Elonce)
“Nuestra panadería combina lo clásico con lo nuevo porque intentamos probar distintos sabores; el cliente podrá encontrar facturas de manteca, rolls de azúcar mascado y nuez, medialunas, facturas de dulce de leche”, detalló.
Y entre las alternativas saladas, mencionó bizcochos de queso, focaccias y pancitos ciabattas.
De hecho, la puestera anticipó que esta noche ofrecerán focaccias con carne desmenuzada, queso y coleslaw; se venderá cada porción a 15.000 pesos, pero pueden comer dos personas.
“Los productos son abundantes y con la mejor materia prima”, sentenció.
Habitualmente, Mercado Sub abre sus puertas de martes de viernes de 8 a 13 y de 17 a 21; mientras que los fines de semana, de 8.30/9 a 13.
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